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酱香型白酒怎么选?喝酱香型白酒要注意哪些

发布时间:2021-04-25 13:45 浏览次数:
今天我们就来好好说说“酱香型白酒”吧。
 
“三高三长”独特的酿造工艺,纯粮酿造,不添加任何呈香呈味物质,决定了酱香型白酒卓尔不群的品质,但也影响了酱香型白酒的产量。受制于酿酒周期、气温环境、与窖藏时间的影响,酱香型白酒只能一年一酿,五年出厂。
 
金沙古酒三分酿七分藏
 
酱香型白酒的稀缺,使它备受爱酒人士的追捧。这两年,酱香型白酒又大热了起来,不少地方拿出高价引进大批酱香酒企业进行产能转型,下面我们就来谈谈哪些人适合来做好酒吧。能喝好酒的人茅台镇有一个说法,就是满堂的茅台酒,不过几十年的越陈越香,就像现在的五粮液,虽然年份长了,但是不够清香柔和。
 
酱香型白酒其实是快消品,一旦上市就有滞销等情况,所以只要不贪大,一般人喝不起。另外就是很多人喝酒,不分好坏只看价格,别一口茅台进肚子,几十几百的镇酒不在乎,中间十块二十的,就觉得不大好,认为茅台贵了不值得。
 
其实酱香是最好的纯粮食酒,而且一般的茅台镇酒这么几十块,能跟别的镇子比么?很多人这个道理都不懂,茅台镇好酒,买来喝着还不如外面的酱酒呢。懂香型的人都知道,每个地方的酱香酒都有一定的香型,茅台也一样,很多人也认为红酱黄酱无法出口,其实红酱黄酱因为茅台镇的水的问题,味道并不浓郁,无法称之为茅台酒,正是由于长期发酵混合后,都会变得浓郁。
 
身体不好的人首先说说血压,血压高的人最好不要喝,高血压高血脂,其实就是看你身体对酒精代谢的能力,是否能把酒精代谢出去,好的酒好的粮食酒,喝一点就知道了,对身体确实有帮助,不好的酒,就算喝了,效果并不好。
 
其次是心脏,喝酒最好不要喝超过量,要能保证酒精饮用的健康心脏,如果酒精喝多了,还容易出现酒精中毒病,只能说白酒这东西就是吃不得,受不得。
 
三是心理因素,别觉得茅台酒就是好,这里得说,茅台酒也有贵的好酒,不是贵就好,这得看东西用的是什么原料,是否有使用非法添加,因为我们都知道这个东西不地道。
 
一瓶酱香型白酒,不光有茅台镇的酱香,还有贵州省中心地带的其他名酒,例如金沙古酒等,这些白酒,个人认为更好喝,至于你适合喝哪个牌子的哪个价位的,还得你自己决定,毕竟一分钱一分货,和产量基本上成正比。
 
但无论如何,给自己喝的酒就是要用粮食酿造的,这才是最基本的要求。有句话说“宁愿不喝酒,不喝勾兑酒”。



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