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白酒知识|白酒不能和什么一起吃

发布时间:2022-06-10 17:40 浏览次数:
“感情深,一口闷;”这是朋友间常见的对话。白酒虽然可以增加菜肴的香味,但是也有很多东西不宜与其同食。有时喝酒也能成为伤身甚至要命的事儿。
 
那么白酒究竟不能和什么吃呢?下面我来给大家介绍几种不能和白酒一起吃的食物。
 
1.碳酸类饮料。  白酒+碳酸饮料,会使胃部膨胀,刺激胃黏膜,久之对身体不利。
 
2.浓茶。浓茶同样对胃有刺激作用,会造成心悸、尿频等不适症状。
 
白酒知识|白酒不能和什么一起吃
 
3.药。白酒+药物,吃药后饮酒,不少药物成分会和酒精发生双硫仑样反应,出现胸闷、气短、恶心呕吐、四肢无力等症状,严重者危及性命,所以在服药期间忌酒。而且用酒送药会加快身体对药物的代谢速度,减弱药性。
 
4.油腻食品。肥肉、油炸食物等会在乙醇作用下,迅速产生过氧化物,导致醉酒,严重时会诱发肝脏病变。
 
5.浓茶。有些人喜欢和酒后饮浓茶,认为这样解酒、清热,其实这并非好的习惯。浓茶中的茶碱等物质可以迅速发挥利尿作用,促进尚未分解的酒精转入肾脏。肾脏受损,可是无法完全分解的酒精就会积蓄至血液中,从而对身体造成伤害。
 
6.豆腐。豆腐能解酒精毒,如酒中毒可用豆腐进行解救,用卤水,或用醋煮。总结一句便是,白酒不能与浓茶、牛奶、咖啡、碳酸饮料等同时进餐或饮用,也最好不要空腹饮白酒(切忌豪饮)。
 
7.胡萝卜。白酒最忌讳胡萝卜了。这主要因为在胡萝卜中含有一种维生素C化酵素物质,能破坏酒精在人体内的运动。所以喝酒时忌用胡萝卜做下酒菜。
 
8.鱼类。酒里含有的乙醇在消化中会分解为水和二氧化碳,而鱼肉含有丰富蛋白质,分解为氨基酸,两种物质发生反应,使人们易醉。
 
9.柿子。喝白酒最好不要吃柿子,白酒进入胃后,会刺激胃粘膜,使胃分泌更多的果酸和蛋白酶,而柿子中含有大量的鞣酸和果胶,这两种成分容易和胃蛋白酶相互反应,形成大小不一的硬块,最终形成胃柿石,容易导致胃梗阻及肠梗阻。
 
10.牛奶。牛奶能使很多人对酒精产生更快、更强烈的反应,也就是说,你喝得越多酒就越难受。所以,千万别用牛奶解酒。
 
11.水果。有些水果如橘子、橙子、柿子、石榴或苹果之类的水果含有丰富的果糖,也能促进酒精在体内的吸收。、
 
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