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酱香型白酒哪个牌子便宜又好喝

发布时间:2022-04-27 16:09 浏览次数:
    酱香型白酒哪个牌子便宜又好喝?自从茅台集团、习酒集团不断布局酱香型白酒以来,关于酱香型白酒的价格一直是个日益公开的秘密。而在茅台酒都在疯狂涨价的情况下,我们普通的酱香型白酒厂商们,估计也难以获得低价的销售机会,因此,主打性价比的“酱香型白酒哪个牌子便宜又好喝”的话题,逐渐成为了大家最关心的话题。只有拥有众多忠实市场,拥有相当客户群的产品,才有可能成为接下来的酱香型白酒知名品牌的前提条件。
 
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    不过,大家在寻找中部品牌的时候也都要注意产品是否具有售后服务、相关口碑和后续品牌效应等方面因素。另外,产品本身到底好不好喝、适不适合自己,是需要更加专业的酱香型白酒品鉴知识、品鉴渠道和搭配技巧等等,这是大家在选择过程中需要注意的,也是酿酒师长期摸索出来的。不是酱香型白酒的问题,首先,要考虑你是什么人,从事什么工作,然后再考虑这个“最”是针对什么样的客户群体去定的。
 
    随便问酱香型白酒哪个牌子便宜又好喝,我觉得是问不出来结果的。不过,总归要对比对比再对比对比。反正现在酱香型酒确实供不应求,很多酒友品鉴酱香型白酒都有些片面,但就酱香型白酒而言,茅台算是酱香型白酒里相对比较好的了,茅台镇一带也有好几家老厂子了,不能一竿子打死所有。
 
    还是选酱香型白酒好喝。俗话说:酒是陈的香,香型是一样的,但是酱香型和浓香型还是有很大的区别,大家平时饮用白酒时,要了解清楚。
 
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下面一起看看具体是哪些区别呢?
 
一、外观以酱香型白酒为例,从酒瓶的外形上来看,浓香型酒喝起来清澈透明,同时还有那么一丝柔和口感,酱香型酒是微黄固态发酵白酒,基本上没有辣味,不上头。对于外观来说,浓香型比酱香型好看很多。
 
二、酿造酱香型白酒采用传统工艺,通过传统工艺发酵、勾兑而成。
 
    传统工艺不仅对窖池的要求高,对窖池所采用的树龄也有要求,这样不仅需要人工管理大量工时,同时要求窖池要严格保持泥质,这样形成了酱香型白酒入口甜,落口绵,回味绵长的效果。而浓香型白酒在制造工艺上,通过高温堆积、高温发酵、七次取酒,造成浓香型白酒尾酒中尾味较长的特点。
 
    可以看到,虽然酿造工艺上酱香型比浓香型酿造工艺要复杂些,但是口感上各有千秋。
 
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三、酿造方法酱香型白酒的基酒要求达到12987轮次,像金沙古酒的基酒就是严格按照“12987”来酿造的,因此有的酱香型白酒可能几年才出一次酒,这也就造成酱香型白酒存放的时间比较长。另外,对于酱香型白酒来说,要选择纯粮食,同时还要适当存放,至少12年以上,存放时间越长越好。浓香型白酒基酒多用粮食为原料,然后用清香型白酒的工艺酿造,浓香型白酒有的用了传统酿造工艺,存放一段时间。
 
如果非要推荐的话,金沙古酒家的价位应该是相对便宜的酱香酒,原因很简单,金沙县安底镇的金沙古酒厂位于赤水河流域的上游,距离大城市太远,酒厂也有些年头了,另外好酒太贵,性价比不高。还有其他好酒吗?目前就酱香酒领域来说不好说,但是酱香酒厂还是很多的,你可以找一个酒厂,看酒质和工艺,最好亲自品鉴一番。



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