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众多香型酒中缘何酱香型白酒夺得酒友的偏爱

发布时间:2021-05-06 17:36 浏览次数:
堪称国酒的茅台就是酱香型白酒的代表,正因为酒香中透出优质酱酒的那种香味,所以称之为酱香,它的后味又有点糊味。
 
金沙古酒酱香型白酒
 
饮后空杯酒香气留存时间长,没有窖泥味,有一种青海、甘肃称为“香豆”的那种香草味。酱香型白酒的口感较重,带有一种焦香、糊香、熏香等感觉,如果没喝过的人第一次喝可能不太适应,但是喝过两次你就会爱上它,爱上那种酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚粘稠的感觉。
 
说到酱香型酒,对于山西、江苏、浙江等地的酒友来说,大家更加偏爱酱香型白酒。这是为什么呢?以下文章分享了其中的原因。
 
喝酱香型白酒,熟悉地方特色
 
众所周知酱香型白酒的诞生时间是1985年,正好是我国在改革开放重要的转折期,在这个时期大量的外来投资与内地的国家政策相结合,使得我国在国际上拥有了更广阔的舞台。
 
随着我国经济发展迅速,人民的生活水平水涨船高,茅台酒也迎来了井喷式的增长。
 
同时随着中国人的社会生活水平提高,很多人已经从满足温饱的状态得到了一定程度的满足,在追求精神享受上需求的增加。人们渴望寻找到能满足自己精神追求的酒,在原本浓香型白酒的影响下,我国的白酒企业也逐渐推出了口味和适应度都较强的酱香型白酒。
 
相信多少了解点酱酒的人都知道,酱香型白酒的门槛较高,不是每个人都能喝懂的。大部分人都喝不起并喜欢喝酱香型酒。
 
金沙古酒-酱香型白酒
 
酱香型白酒口感评价
 
若是大白话说,就是觉得一瓶二锅头与茅台很相似,但是酒质却相差甚远。
 
首先从酱香型的茅台酒来说,“郎朗上口,入口苦涩,高度数容易喝腻,口中留有余味,尤其是后味是酱香的要求是不少茅台镇的茅台酒都达不到的标准。”从正宗酱香型白酒角度来说,一般是具有“酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久”这六大要素。因此酱香型白酒比浓香型要好喝,这也是白酒厂纷纷推出酱香型白酒的原因。
 
不知道大家有没有品尝过,白酒是不是觉得都不够香?酱香型白酒喝起来相比浓香型的酒,滋味纯正,酒液完全沉淀在酒杯底部,口感比较浓郁厚重。而非酱香型的酒,口感较为寡淡,也没有酱香型白酒的挂杯留香等特点。这种香型酒就非常符合白酒工业的一般规律,不像酱香型那么突出。
 
除此之外酱香型白酒的味道也是甜绵绵的,回味之后还带有漆味,酒香和漆香完美结合。同时香气和酒体协调,上口更圆润,而不像非酱香型白酒那样直接。
 
对于真的喜欢喝酱香型白酒的话,想必越喝酱香酒的小伙伴们都会越迷上酱香型白酒的。
 
看完文章,相信大家都会喜欢上酱香型白酒。因为酱香好喝啊!
 



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