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喝不完的酒,这样储存保证口感不变味!

发布时间:2021-06-16 15:44 浏览次数:
 
 
品尝白酒
 
时间不紧不慢,岁月不慌不忙。
 
习惯了每天喝二两白酒的朋友,也常会遇到这样的问题:很多情况下,我们开了一瓶酒之后一时半会喝不完,这个时候,很多人就是很简单地把酒瓶盖子盖上,随后就一直放在那,等到下一次有机会的时候再拿出来喝。 
 
金沙古酒
 
但是也许你会发现,等下次再品尝这瓶酒的时候,味道是不是和上次喝的时候有点不太一样了?
 
任何白酒,在打开瓶盖的那一刻,酒水和外面的空气接触,就已经开始起了反应,虽然不像饭菜那样会变质,但却已经不“新鲜”了。
 
白酒打开后放置的时间越长,不“新鲜”的程度也就越大,也就越影响白酒的口感,那么没有喝完的白酒怎么样保存才能保证其口感品质呢?金沙古酒小编教您白酒储存攻略!
 
金沙古酒
 
1.保存未喝完的白酒时,必须把瓶口封严,建议用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧;
 
2.如果你感觉还是不严实,可以把蜡融化,滴在瓶口之处;
 
3.保存未喝完的白酒,容器也很重要;
 
4.应拧紧瓶盖置于冰箱内低温存放,而且建议最好在7天内喝完,否则随着酒的长时间挥发,再次饮用时口感会有所下降;
 
5.白酒也可保存在干燥、清洁、通风较好的地方,但要避免阳光直射。
 
金沙古酒窖藏图
 
储藏白酒最主要的决定因素是环境。
 
瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对湿度在 70%左右为宜;最好的温度在0度以上 20度以下;严禁烟火靠近;容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”;一定要注意避光贮存,最好能够密封后埋入地下或放在地窖中。



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